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类   别: 香精香料
产品名称 丙位己内酯
CAS NO.: 695-06-7
分 子 式 C6H10O2

丙位己内酯

化学名称:γ-乙基-γ-丁内酯

英文名称:Gamma-Hexalactone

分子式:C6H10O2

分子量:114.14

CAS NO:695-06-7

FEMA NO:2556

外观:无色至水白色液体

香气:奶甜、药草、烟草及香豆素类坚果样焦糖气息

相对密度D2525 ,g/cm3 1.020~1.025

折光指数N20D 1.4370~1.4420

溶解度(25℃) 1 ml试样全溶于5 ml 60%(体积分数)乙醇中

含量,GC ≥ 99.0%

酸值(mg KOH / g) ≤ 1.0

沸 点: 220℃(常压)  

闪点:104℃  

溶解性:不溶于水,易溶于醇类有机溶剂。

应 用:在日化香精中,以其甜香、乳香、内酯香、烟草和香豆素样香气,并伴有细微的椰子气味用于各类花香、果香(热带水果和椰子味)、东方香型、橡苔型,有良好定香作用;在食品香精中(仅食品添加剂规格),由于其天然存在于杏仁、伯莱烟草、可可、葡萄、白兰地、芒果、桃子、覆盆子、草莓、大麦面包等,而可应用于各种果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中。
使用限
量:FEMA(mg/kg):软饮料7.0;冷饮0.07~84;糖果21;焙烤食品21。在烟用、饲料香精中也有广泛应用。

包 装:25Kg、50Kg、200Kg内涂PVF铁桶。

运 输:在运输过程中应轻装轻卸,防止日晒雨淋和杂气污染,严禁与有毒、有害物质及酸、碱等


混装混运。

储 存:存放于荫凉、干燥、通风的库房内,防止日晒雨淋。远离火源,防止杂气污染。



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